Як зустрічають новий рік в Італії?

Знайомитися з культурою будь-якої країни найкраще під час народних гулянь, адже саме в ці моменти можна побачити і випробувати на собі всі її багатогранні прояви.

Усі ми неодноразово чули про загадковий італійський темперамент. Експресія, потяг до всіляких розваг, емоційність, багато галасу… А як цей веселий народ зустрічає одне з найочікуваніших свят на планеті – Новий рік?

В Італії свято має назву Capodanno, що дослівно перекладається як “голова року”. Як і в більшості країн, воно настає в ніч з 31 грудня на 1 січня. Оскільки Італія католицька країна, то більше уваги приділяють Різдву, але і про Новий рік ніхто не забуває. Різдво для італійців – це тихе сімейне застілля, а ось зустріч Нового року – дружні гуляння на вулицях міста, де у кожного є можливість виплеснути всю свою енергію.

В Італії святкування Нового року ділитися на дві частини – до і, відповідно, після. Зустріч Capodanno починається з традиційної вечері Святого Сильвестра. За стіл прийнято сідати за 3 години до бою курантів. Звичайно, як і в будь-якій країні, в Італії є свої традиційні новорічні страви. Господині подають на стіл від семи до тринадцяти різноманітних страв. Важлива умова всіх інгредієнтів на святковому столі – вони мають бути круглими, що символізує монети. Тому традиційно на італійський новорічний стіл подають сочевицю, горіхи, пироги, ікру та виноград. Особливу увагу місцеві господині приділяють свинині. В Італії свиня – особлива тварина, яку асоціюють із неймовірною завзятістю та розважливістю. Тому заведено готувати вишукані страви з голови та ніжок. Також традиційно на столі буде дуже гостра свиняча ковбаса, не скуштувавши якої, можна дуже образити господаря. Ніколи на новорічному столі в Італії ви не знайдете курку, бо місцеві вважають цього птаха дуже дурним і нерозторопним.

Безумовно, італійське застілля не обходиться без хорошого вина. У новорічну ніч не заведено пити шампанське або французькі вина, оскільки це просто неприйнятно і дуже образливо для італійців. Хоча в багатьох провінціях прийнято пити зовсім не вино, а пиво.
У кожного народу є свої особливі традиції, які складалися століттями. Італійці – не виняток! У них є і загальнонаціональні традиції, і такі, що притаманні лише окремим регіонам. Деякі італійські звичаї припали до душі багатьом іншим країнам, тому деякі можна сміливо називати всесвітніми.

Так, найвідомішою і найпоширенішою традицією в Італії вважається викидання старих і непотрібних речей з вікон. Останні десятиліття за цим прикладом слідують багато жителів інших європейських країн. Вони вірять, що в такий спосіб очищають свій дім і своє життя від проблем і різних негараздів, звільняють місце для щастя і веселощів. Тому в новорічну ніч потрібно бути вельми пильним і акуратним, коли розгулюєш численними вуличками. Адже сміливо перед тобою можуть впасти посуд, подушки, стільці і навіть дивани з шафами. Задля безпеки гулянь, як правило, італійська влада перекриває рух, перетворюючи міста на пішохідні зони. Крім непотрібних речей, італійці скидають гроші, тим самим дякуючи минулому року за благополуччя, яке він приніс у їхній дім. Обов’язково перед тим, як скинути монети, на вікні запалюють свічку з червоною стрічкою.

Не менш популярним є ритуал “12 виноградин”. Це, мабуть, одна з найдавніших італійських традицій. Згідно з повір’ям, з кожним ударом потрібно класти одну виноградинку до рота, тобто по одній за кожен місяць. Якщо в людини в роті опиняються всі 12 штук, то вважається, що весь наступний рік везіння ні на хвилину не залишить її. Після настання “Голови року” в італійських будинках гасне світло і всі починають цілуватися.

З настанням опівночі всі гуляння переміщаються на вулиці. На площах встановлюють живі ялинки, а міста перетворюються на казкові світи, де все прикрашене мільйонами маленьких вогників, витонченими букетиками квітів і безліччю червоних стрічок. Італійці вірять, що саме цей колір приносить удачу, тому вони просто не можуть дозволити собі з’явитися на святі без будь-якого червоного одягу або аксесуара. Після опівночі всі вулиці Італії стають наповнені людьми. Тут панує атмосфера неймовірних веселощів, любові та добра. До самого ранку в усіх містах чути пісні, вибухи хлопавок і численні феєрверки. Італійці спеціально створюють багато галасу, бо, згідно з місцевими традиціями, саме це допоможе відігнати злих духів.

Але італійці виходять на вулицю не тільки заради розваг, а й щоб перевірити безліч інших прикмет, які пов’язані з новорічною ніччю. Адже, як виявилося, вони дуже забобонні. Так, цей народ вважає, що зустріти горбатого дідуся на вулиці – це шалена удача, а от зовсім маленьку дитину – велике розчарування. Також в італійців є прикмета про чисту воду. Чиста вода вважається найкращим подарунком, адже ви вносите позитив у житло і залишаєте разом з нею частинку себе, тим самим оберігаєте будинок від злих духів.

Як і всі ми, італійці вірять, що наступний рік буде таким, як і його перший день. Саме тому після бою курантів вони нізащо не візьмуть чи дадуть гроші (інші цінні речі) в борг. І звісно ж, 1 січня італійці ніколи не будуть нічого робити. А новорічний бенкет продовжать після обіду запеченою індичкою і святкуватимуть уже Всесвітній день миру.

Але, мабуть, головна відмінність нашого свята від італійського – це відсутність подарунків. Місцевий Дід Мороз (Баббо Натале) не залишає дітям подарунки. Баббо Натале з’явився в Італії лише на початку 20 століття. Він нічим не відрізняється від звичайного Санта Клауса. Традиційним “Дідом Морозом” у країні вважають Фею Бефану. Діти свої презенти отримують 6 січня саме від неї, які за американською традицією, кладуть у чобіток.

Тож зустріти Новий рік в Італії – це не тільки маса неймовірних пригод, знайомств і емоцій, це ще й чудова можливість зануритися в незабутню атмосферу гарячої Італії.