意大利人如何庆祝新年？

最好在民间节日期间了解任何国家的文化，因为在这些时刻，你可以看到和体验其所有多方面的表现形式。

我们都多次听说过意大利人的神秘气质。善于表达、热衷于各种娱乐活动、情绪化、喧闹……那么，这个开朗的民族又是如何庆祝这个星球上人们期待已久的节日之一–除夕的呢？

在意大利，这个节日被称为 Capodanno，直译为 “年头”。与大多数国家一样，新年是在 12 月 31 日晚至 1 月 1 日。由于意大利是一个天主教国家，所以人们更关注圣诞节，但没有人会忘记新年。对意大利人来说，圣诞节是一个安静的家庭盛宴，但除夕夜则是在城市街头举行的友好派对，每个人都有机会在这里释放所有的能量。

在意大利，新年庆祝活动分为前后两部分。Capodanno 以传统的圣西尔维斯特晚餐开始。按照习俗，在钟声敲响前 3 个小时，人们就要坐到餐桌前。当然，和其他国家一样，意大利也有自己的传统新年菜肴。女主人会准备七到十三种不同的食物。节日餐桌上所有食材的一个重要条件是必须是圆形的，这象征着钱币。因此，意大利新年餐桌上的传统食物有扁豆、坚果、馅饼、鱼子酱和葡萄。当地女主人特别注重猪肉。在意大利，猪是一种特殊的动物，与不可思议的毅力和计算力联系在一起。因此，人们习惯用猪头和猪腿烹制精美的菜肴。传统上，餐桌上还会有非常辣的猪肉香肠，不品尝会让主人非常反感。在意大利，新年餐桌上永远不会有鸡肉，因为当地人认为这种鸟非常愚蠢和迟钝。

当然，意大利盛宴少不了美酒。除夕夜不习惯喝香槟或法国葡萄酒，因为这根本无法接受，而且非常冒犯意大利人。尽管在许多省份，人们习惯喝啤酒而不是葡萄酒。
每个民族都有自己几百年来形成的特殊传统。意大利人也不例外！他们既有民族传统，也有某些地区特有的传统。意大利的一些习俗受到许多其他国家的喜爱，因此有些习俗可以被称为世界性的。

例如，意大利最著名和最普遍的传统就是把不必要的旧东西扔出窗外。近几十年来，欧洲其他国家的许多居民也效仿这一做法。他们相信，通过这种方式，他们可以清理房子和生活中的问题和各种不幸，为幸福和快乐腾出空间。因此，在除夕夜，您在众多街道上行走时要非常警惕和小心。毕竟，碗碟、坐垫、椅子，甚至带衣柜的沙发，都有可能在你面前赫然倒下。为了保证步行安全，意大利当局通常会封锁交通，将城市变成步行区。除了不必要的东西，意大利人还会扔掉钱，以此感谢过去一年给他们家带来的繁荣。在扔硬币之前，必须在窗户上点燃一根系有红丝带的蜡烛。

同样受欢迎的还有 “12 粒葡萄 “仪式。这可能是意大利最古老的传统之一。根据信仰，每划一下就应将一颗葡萄放进嘴里，即每个月一颗。如果一个人把 12 颗葡萄都含在嘴里，据说接下来的一年运气都不会离开他一分一秒。年头过后，意大利各家各户的灯都会熄灭，每个人都开始接吻。

午夜时分，所有的庆祝活动都转移到了街上。 广场上摆满了圣诞树，城市变成了童话世界，一切都被数以百万计的小灯、优雅的花束和大量的红丝带装饰一新。意大利人相信这种颜色会带来好运，因此在节日期间，他们不能不穿红色的衣服或佩戴红色的饰品。午夜过后，意大利的所有街道上都挤满了人。到处洋溢着欢乐、友爱和善良的气氛。直到清晨，所有城市都能听到歌声、拍手声和无数的焰火。意大利人故意制造大量噪音，因为根据当地传统，这有助于驱除邪灵。

不过，意大利人外出不仅是为了玩乐，也是为了查看与除夕有关的许多其他预兆。毕竟，事实证明，他们非常迷信。因此，意大利人认为，在街上遇到一个驼背老人会带来疯狂的好运，而遇到一个非常年幼的孩子则会让人大失所望。意大利人还有一个关于洁净水的预兆。干净的水被认为是最好的礼物，因为它能给房子带来积极的力量，并留下自己的影子，从而保护房子免受邪灵的侵扰。

和我们所有人一样，意大利人也相信来年会和第一天一样。因此，他们在钟声敲响后绝不会借钱或借出钱（其他贵重物品）。当然，意大利人在 1 月 1 日也不会做任何事情。晚餐后将继续享用新年大餐，烤火鸡，庆祝世界和平日。

不过，我们的节日与意大利节日的主要区别也许在于没有礼物。当地的圣诞老人（Babbo Natale）不会给孩子们留下礼物。Babbo Natale 在 20 世纪初才出现在意大利。他与通常的圣诞老人没有什么不同。贝法娜仙子被认为是意大利传统的 “圣诞老人”。孩子们在 1 月 6 日收到她的礼物，按照美国的传统，礼物会被装在一只靴子里。

因此，在意大利庆祝新年，不仅会有许多不可思议的冒险、相识和情感，也是投身于火热的意大利令人难忘的氛围中的绝佳机会。